Новости Работа в Макдональдс: зарплата, условия и вакансии в 2025 году
Сегодня Макдональдс – это крупнейшая мировая сеть кафе быстрого питания. Она была основана в Америке в 1940 году братьями Миком и Диком Макдоналдами. В России рестораны этого бренда начали появляться после развала СССР.
Макдональдс известен в мире не только своей качественной продукцией, но и весьма строгой управленческой политикой. На работу в эти учреждения быстрого питания набираются молодые и энергичные люди, способные быстро обслуживать большие потоки гостей.
к содержанию ↑Всё о зарплатах
В сети Макдональдс принято получать за отработанное количество времени. Это американская практика оплаты труда, которая быстро понравилась россиянам, то есть установленной заработной платы в месяц нет.
Это очень удобно, ведь для многих соискателей работы главный критерий – плавающий график или неполный рабочий день.
Оклад также напрямую зависит от занимаемой должности. Стоит сразу отметить, что прежде, чем человека допустят к кассе он проходит обучение (оплачиваемое). Изначально претенденту приходится поработать уборщиком и работником кухни, и только после приобретения этих навыков он допускается в зал к посетителям.
Изначально заработная плата стажёра не превышает 17 000 RUB. На такой ставке человек может работать от 1 до 4 месяцев. После прохождения испытательного срока оклад поднимается ещё на 4000-5000 RUB.
В среднем рядовой сотрудник в час получает примерно по 200 RUB . Но стоит учитывать, что часовая ставка также зависит от города, в котором располагается ресторан. Чем развитее и крупнее город, тем выше будет часовая ставка.
Ночные смены оплачиваются выше. Час работы ночью стоит примерно 220 RUB.
Согласно регламенту, ночное время работы оплачивается на 40% больше, чем дневное.
Минимальная часовая ставка равна 130 RUB в дневное время.
к содержанию ↑Оклады по городам
В более развитых городах, таких как Санкт-Петербург и Москва, заработная в Макдональдсе выше за счет большего оборота. В крупных регионах и городах рестораны быстрого питания пользуются большим спросом.
Таблица: почасовая ставка оплаты труда в крупных городах России
Менеджер ресторана в Москве в среднем получает от 26 000 до 40 000 RUB в месяц. Оклад директора зависит напрямую от выручки ресторана. Обычно заработная плата директора начинается от 50 000 RUB.
В Санкт-Петербурге рядовой сотрудник (кассир) получает в пределах 20 000 RUB, а руководители (ассистенты менеджеров, директора) от 37 000 до 40 000 RUB.
В самых маленьких по численности городах Российской Федерации рядовые сотрудники Макдональдса зарабатывают от 15 000 до 30 000 RUB в месяц.
к содержанию ↑Основные правила поведения на работе
Работая в Макдональдсе, стоит придерживаться таких правил:
- Быстрота и оперативность независимо от количества клиентов.
- Наличие естественного макияжа у девушек.
- Ухоженные руки.
- Ношение униформы.
Строго запрещается появляться на рабочем месте с распущенными волосами или иметь при себе мобильный телефон.
Преимущества и недостатки работы в Макдональдсе
К преимуществам можно отнести возможность быстрого построения карьеры. Также немаловажную роль играет официальное оформление и предоставление социального пакета. Устроиться в Макдональдс нелегально невозможно.
К плюсам также можно отнести хороший и дружный коллектив, возможность планирования графика и питание.
Из недостатков можно выделить жесткую управленческую систему. За каждым шагом работника постоянно следят. У рядовых сотрудников есть масса запретов: нельзя брать чаевые, подолгу общаться с посетителями вне рабочего места, монотонность рабочего процесса, запрещено разговаривать и обсуждать на работе личные дела.
В управленческой системе действует жесткая система штрафов. Получить штраф можно за медлительность, покидание рабочего места, выход за пределы ресторана в рабочее время без разрешения директора или менеджера.
Каково работать в Макдональдсе, смотрите на видео.
к содержанию ↑Зарплата в KFC и «Бургер Кинг»
«KFC» (Kentucky Fried Chicken) — это международная сеть ресторанов быстрого питания, которая специализируется на приготовлении блюд из курицы. «Burger King Corporation» — это американская сеть ресторанов, специализирующаяся на приготовлении бургеров.
Заработные платы в «Burger King Corporation» в Москве:
- Менеджер – 32000 RUB.
- Повар – 33000 RUB.
- Помощник повара – 25000 RUB.
- Кассир – 35 000 RUB.
- Работник торгового зала – 23000 RUB.
- Заместитель директора – 43 5000 RUB.
- Менеджер по подбору персонала — 35 800 RUB.
- Уборщица – 24000 RUB.
- Оператор колл-центра – 22 000 RUB.
- Менеджер по работе с клиентами – 27 000 RUB.
- Кассир – 35000 RUB.
- Работник торгового зала – 24 400 RUB.
- Повар – 30 000 RUB.
- Заместитель директора – 51 000 RUB.
От чего зависит зарплата в Макдональдсе
Фиксированной платы для своего персонала эта сеть ресторанов быстрого питания не устанавливает. Даже на собеседовании вам не ответят, сколько точно вы получите за месяц, неделю или даже рабочий день. А все потому, что сумма выплаты прямо пропорционально зависит от ряда факторов:
- Занимаемая должность. Не нужно думать, что администратор и кассир будут иметь похожие цифры при выплате заработной платы. Эта сеть ресторанов имеет четкую иерархическую систему должностей.
- Расположенность. Заведения в центре города часто имеют полную посадку, а значит, работники загружены больше, чем их коллеги на окраине города. Что и оплачивается дороже.
- Место нахождения заведения. Не секрет, что фаст-фуд в мегаполисе платит своим сотрудникам больше, чем Макдональдс в районном центре.
- Опыт работы. Новички и стажеры имеют скромные ставки, но им всегда есть куда стремится, правда? Хорошие работники ценятся везде.
- Штрафы. Да, они здесь предусмотрены. Причем никто не скрывает, что работникам за некачественное выполнение обязанностей минусуют выплаты.
Зарплата в Макдональдсе зависит от множества факторов.
Становясь членом команды Макдоналдс, нужно учитывать все вышеуказанное. И не удивляться, когда ваш сменщик принесет домой больше/меньше заработанного вами.
к содержанию ↑Сколько платят в Макдональдсе в России2021
В нашей стране заведение с бургерами и картошкой фри популярно среди всех слоев населения. Туда приходят обедать бизнесмены, дети мечтают отметить там свой праздник и даже свидания случаются в этом знаменитом ресторане. Популярно кафе и как потенциальное место работы: для студентов, выпускников и тех, кто устал искать способ заработка или же надеется быстро сделать деньги.
Только нужно учитывать, что цифры по России отличаются в разы.
Смена в среднем длится 10 часов, но возможны варианты. График же бывает разным: с двумя выходными или может, даже 10-ть дней без отдыха. За выходы в ночь или праздничные дни применяется повышенный тариф.
Есть в Макдональдсе и система мотивации. Так, например, раз в три месяца сотрудникам выплачивается квартальная премия.
к содержанию ↑В Москве и регионах за час
Прежде всего, нужно помнить, что Макдональдс платит за отработанные часы. А самая высокая ставка, конечно, в Москве. Отработанные часы днем и ночью считаются отдельно.
Итак, в столице за час труда днем “Мак” предлагает около 200 руб., а ночью 60 минут оценивается в 252 руб. За стандартную неделю работы – 8 часов на пятидневке можно рассчитывать на 11 с хвостиком (тысяч).
В других городах страны смены оплачиваются иначе:
- в Ростове-на-Дону 130 руб. днем и 175 руб. ночью;
- в Санкт-Петербурге 180 и 238 рублей соответственно;
- Екатеринбург установил 125 руб. за дневные часы и 175 за ночное время суток;
- в Новосибирске платят 125 руб. днем и 175 руб. ночью.
В среднем, за ночные смены компания платит на 30 – 40 % больше, чем за дневные. Однако стоит учесть, что помимо раздачи и кассы на ночных сотрудников возлагаются обязанности по уборке кухни и зала.
Зарплата в Макдональдсе в зависимости от занимаемой должности
Естественно, большую роль играет занимаемая должность:
- Руководитель стоит во главе списка с самой высокой платой за свою работу. Но и обязанностей здесь хватает – контроль кадров, отчетов и финансов. Всеми конфликтами и претензиями от посетителей занимается именно он. В поле зрения и ответственности вся работа ресторана. Но получать за такую мороку можно от 60-ти тысяч в месяц.
- Техник. “Мак” славен своим современным оборудованием, а значит, его обслуживанием должны заниматься профессионалы. В среднем, заработная плата техника составляет 50 000 руб. Но могут быть надбавки и премии, например, за срочный ремонт или ночной вызов.
- Менеджер контролирует работников зала, кассиров, технический персонал. Занимая эту должность, нужно составлять графики работы, искать замены и составлять численные отчеты руководителю. Нервная система страдает однозначно, а платят за все это великолепие около 35-45 тыс.
- Представитель отдела кадров. Мастера бумажных дел занимаются делопроизводством: оформляют трудовые и санитарные книжки, отправляют сотрудников в отпуска, ищут новые кадры и тут же проводят с ними собеседования, сотрудничают с разными государственными структурами. Заработок стартует от 32 тыс. руб.
- Кассир. Здесь пояснения не нужны. Зарплата в пределах 20 000.
- Работник зала может и туалет мыть, и на улице собирать посуду со столов за недобросовестными посетителями. При этом имея заработную плату от 16 до 20 000.
Самая высокая зарплата в Макдональдсе у директора
к содержанию ↑Сколько платят несовершеннолетним работникам 14-16 лет
Когда очень хочется самостоятельности и личных денег, в подростковом возрасте многие начинают карьерный путь именно в Макдональдсе.
Здесь можно работать с 14-лет, но при условии, что родители или опекуны дадут на это письменное соглашение. Когда же сотруднику исполняется 16, он имеет право без посторонней помощи работать в сети кафе быстрого питания.
Список доступных, конечно, не впечатляющий, но для старта годится: работник зала или менеджер на стажировке.
При приеме на работу кадров такой возрастной категории нужно не забывать о некоторых ограничениях. Так, несовершеннолетние не допускаются для выполнения работы ночью, в выходные дни и сверхурочные. Рабочий день для такого кадра длится не больше 4-х часов.
к содержанию ↑Как заработать больше
Хорошо выполнять свою работу – единственный секрет того, как подняться по карьерной лестнице в Макдональдсе. Здесь поощряют повышения и напоминают об этом сотрудникам постоянно.
В ресторане предусмотрен карьерный рост. Стажер переходит в штатного сотрудника, затем – в инструктора и начальника смены.
Далее по ступеням лестницы следует второй ассистент директора, за ним – ассистент директора и, наконец-то, директор! В общем, терпение и труд…